الرئيسية / طبيخ , مأكولات, مشروبات وحلويات / كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر

كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر

الديك الرومي يحتاج الى طريقة مختلفة في اعداده عن الفراخ واللحوم حيث انه اكبر حجماً وايضاً يحتاج الى سواء اكثر من الفراخ من حيث الوقت ، وكل مانود الفات نظرك اليه الان هو امر في منتهى الاهمية وهو تتبيلة الديك الرومي حيث انها تساعد في تسريع تسويته بفعل المواد المفيدة في كل تتبيلة من التوابل ، وصفة الديك الرومي اليوم بها بطاطس مهروسة وزيت زيتون وهو ايضاً مفيد لضمان بقاء الديك الرومي محتفظاً بالحالة الفائدية له فالطعام لابد من اخذه بقيمته الغذائية الهامة حتى يصل الى الجسم كافة الفوائد الصحية

كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر
كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر

المقادير

عدد فص ثوم مهروس
عدد اربعة من حبات البطاطس شرائح سميكة
عدد ثلاث معلقة من زيت زيتون
عدد ثلاث ملاعق من الزعتر ( لابد ان يكون مجفف )
عدد ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
عدد ثلاث حباية من الجزر
عدد اثنان فقط من ورق لورا
معلقتين فقط من الزعتر العادي
عدد اثنان من الديك الرومي
عدد ملعقة واحدة كبيرة من حبة البركة
رشة واحدة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة من بذر الكمون

كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر ؟
كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر ؟

كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر ؟

احضري طاسة لابد ان تكون غير قابلة للإلتصاق عند وضع الديك فيها ثم ضعي حبة البركة في الطاسة مع الكمون حتى يتم تحميص الاثنان معاً وبعدها ضعي الاثنان في مطحنة مناسبة وضيفي اليهم الزعتر ، بعد ذلك نأتي للديك ونقوم بعمل مايسمى فتحات في صدر الديك الرومي ونقوم برش التوابل عليه رشاً جيداً ونقوم بتوزيع التتبيلة توزيع ممتاز على كامل الديك الرومي ونتركه في الفرن عند درجة حرارة لا تقل عن 160درجة اي ما يصل الى ثلاقة ساعات متواصلات بعد ذلك قدميه دافئاً مع بعض الجزر والبطاطس سوف تحصلين على طعماً شهياً جداً مما سوف يجعلك تريدين تجربة الوصفة مرة اخرى

كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر ؟
كيفية اعداد الديك المشوي متبلاً بالزعتر ؟

لحم الديك الرومي مفيد جداً للجسم ولا يقل اهمية عن اللحوم الا انه يفضل عن اللحوم لكونه لا يحمل دسامة عالية مثل اللحوم

نرجو ان تدعمنا بـ تقيم الموضوع من خلال النجوم و ان تقوم بـ مشاركة الموضوع
للوصول لـ اكبر عدد ممكن للافادة و شكرا لدعمنا

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

 

شكرا لدعمكم لنا

 

شاهد أيضاً

طرق إزالة البقع السمراء

كيفية إزالة البقع السمراء – البقع السمراء من الامور التي تؤرق كثير من السيدات خاصةً …